东北窝瓤饼的做法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享油窝饼做法的宠物知识，其中也会对东北窝瓤饼的做法大全(窝瓤饼的做法步骤)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

东北窝瓤饼的做法大全

主料

面粉300克 酵母3克
黑芝麻10克

辅料

盐 香油
千层瓤子饼的做法步骤

1. 面粉加酵母和成面团揉透揉匀，发至两倍大


2. 取一小块面团，将面团擀成圆形，抹上香油


3. 撒上盐、黑芝麻
4. 按照图上的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了

5. 最后擀成圆饼，平底锅烧热刷油，放上饼，用慢细火轻烙，可以盖锅盖

街上卖的杂面馍油窝窝怎么做

把杂面〈玉米面，白面也可〉和熟油和成团，加少量的水，加上葱花，食盐，揉成窝头状蒸熟，鲜香可口。

油饼怎么和面做又软又好吃？

油饼这样做又软又蓬松，和面的比例很关键，放半个月都不会硬，做法如下： 做法步骤 制作炸油饼的过程之中，首先需要准备的食材就是面粉，准备3个盆面盆里分别加入500克普通面粉，因为做这种油饼需要用三种面：发面、死面和烫面。一定要记住这三种面粉的比例是1：1：1。 接下来我们先做发面，500克普通面粉加入酵母粉3克，白糖2克，再准备240毫升30度左右的温水，边加水边用筷子搅拌成絮状，接着就用手揉成一个面团，将面团揉到光滑后封上保鲜膜准备发酵啦。很多网友会觉得奇怪为什么要发面呢？发面主要可以起到蓬松的作用。 这一步我们来做烫面，烫面一定要用烧开100度的开水把面烫透，一边加入开水一边用筷子搅拌，面团搅拌成团后，一定要下手把面团摊开放凉备用。这里的烫面大家肯定很好奇？烫面主要是为了油饼软，吃起来口感比较软。 下面我们在死面里面加入盐5克、小苏打4克，加小苏打是为了酥脆的口感，搅拌均匀后分次来加入240毫升温水，把面粉搅成絮状揉成面团后先放入盆中备用。 发酵成功的面团翻开以后可以看见很多蜂窝状的气孔，这一点非常重要，这样发面才算发好了。 然后把揉好的三种面团死面、发面、烫面放在一起揉光，切记三种面一定要揉光揉均匀，这样再油锅炸的时候才会容易鼓起，这一点一定要注意哦！揉成光滑的面团后盖上盖子再次醒发30分钟，看到这一步是不是感觉好麻烦呢？不过要想吃到美味的油饼，确实要付出一定的时间，千万不要着急，一定要有耐心哦！ 面团醒好后，直接揉成长条，然后把面团分成大小相同的剂子。 接下来把小面团按压一下，再用擀面杖擀开，薄厚度擀得均匀一些，油饼擀成圆形后还要在面饼上面划出两道口子，这样面饼生坯就算是做好了。 油烧至180度至200度时把油饼下入油锅，油温的温度一定要控制好。 油饼放入锅中定型后一定要多翻动，使油饼受热均匀一些，炸至表面金黄就可以捞出了。 小贴士 用死面、烫面、发面这三种面粉炸出的油饼，颜色金黄、蓬松又柔软，这种油饼暄软筋道有嚼头，即使放凉了也是软的，口感依旧不会变化太多。

窝瓤饼怎么做

材料：糯米粉半斤、芝麻小半碗、白糖三匙、南瓜一小块做法：1、南瓜去皮切片后放入锅内蒸熟。 2、用一个盆将芝麻、糯米粉和白糖拌匀（芝麻先炒过）。 3、将蒸熟的南瓜趁热拌到糯米粉中去，并用筷子不停地搅拌，是南瓜与糯米粉混合并利用南瓜的温度烫熟糯米粉。 4、将揉好的糯米团粘成一个圆在压扁放入锅内小火箭至金黄就好的。

蜂窝饼制作方法

原创超软弹发面饼无油少糖快手蜂窝饼的用料 高筋或者中筋面粉 100克泰国大米粉 50克酵母 1茶勺糖 一大勺水 200克水 40-60克 原创超软弹发面饼无油少糖快手蜂窝饼的做法步骤 步骤 1 混合100克面粉，50克泰国三象大米粉，1茶勺酵母，200克水，搅拌3-5分钟 步骤 2 大概300毫升，发酵25-45分钟 步骤 3 大概500毫升，加一大勺糖搅拌均匀，可以多加一些糖 步骤 4 发酵过的面糊比较稠，第一次做需要一点点地加水测试浓度，第二次做你就知道该放多少水了 步骤 5 预热不粘锅，一定一定一定要热到比较烫，要在高温下快速把气泡激发出来，火小了气孔非常小就失败了。保持中火，第一次可以先用厨房纸擦一层油，也可以不用放油，先少放一些面糊，如果可以迅速摊圆摊薄，饼的表面有密密麻麻大气孔说明浓度合适 步骤 6 翻面没有任何压力，不粘锅一点油都不需要，尽量快速煎熟，摞在一起盖上保温保湿回软 步骤 7 火小气孔就小 步骤 8 面糊太稠就是这样一大坨，根本摊不开 步骤 9 面糊太稀就是这样，非常薄，气孔非常小，吃起来没有劲，翻面困难 步骤 10 红糖小火的 步骤 11 这是擦了薄薄的油煎的比较厚的饼，虽然被我归类为失败的饼，也是软软弹弹的很好吃 步骤 12 没有二次醒发直接大火蒸的，没有弹性，彻底失败 步骤 13 二次醒发好大火蒸，依然没有弹性，失败加倍 步骤 14 成功的就是这个样子，煎好马上保温保湿回软才会Q弹 原创超软弹发面饼无油少糖快手蜂窝饼的小贴

油丝螺旋层次烧饼的配方和做法

1、酥皮的做法; 1 面粉加猪油搽成干油酥面.比例是2;1 2 面粉加水加猪油揉成水油面.比例是4;2;1 3 水油面包在油酥面的外面,擀成饼,就是酥皮了.
2、酥皮的做法有点麻烦，但是很容易成功，一般做出来就很好吃。 用普通面粉就可以。
1：酥皮 色拉油60G，面粉150G，水45G，细糖15G（我 开始以为糖太少了，其实是够了，皮子还是不要很甜的好）
全部材料混合，揉成面团，揉到面光手光盆光，用保鲜膜包好，醒半个小时 2：酥油 面粉100G，色拉油50G
混合材料，能团成团就可以（我做的时候以为油太多了，其实酥油就是那么软的） 保鲜膜包好醒半小时
3：把酥皮擀成面片包好酥油，压扁擀平，再折叠几次，擀薄，想要层数多一点就多折几次擀平。
这样酥皮就做好了，要用的时候就擀成薄片包上各种馅料就是各种小酥饼了，刷上蛋液，撒芝麻，用190度烤20分钟的样子就好了， 这个皮可以用来做榨菜鲜肉月饼和蛋挞。 一次用不完就用保鲜膜包好，可以冷藏起来以后用。
酥皮的做法制作原料： 高筋面粉100克、低筋面粉100克、砂糖100克、盐25克、玛琪琳150克、奶粉25克、冰水适量
制作流程： 1．高低筋面粉混合盐、砂糖、奶粉、玛琪琳50克，做个圆圈后将冰水加于面粉** 2．以上材料搅拌均匀后揉成面团备用
3．面团擀成薄片，将100克的玛琪琳包于面皮中 4．面皮对折包好玛琪琳后用手轻轻压扁 5．用擀面棍擀平面皮
6．擀平面皮后反复对折五次，用碗模或器具印成型后备用